ココナッツマイスターコースを終えて

今まで「これはこうや」と聞いていた事が全く違ったり、又今まで知らなかった事をたくさん教えて頂きました。ありがとうございます。

要は、知識が足らない、ひた隠しに表面に出さないようにされていた等。何事においても人の話を鵜呑みしないで、自分で調べる必要が有ると思う。

これだけ良いものを、多くの人に知って貰いたい。どうするか、チラシが一般的だと思う。Ａ４の紙にパッと見て良いものそうというイメージが持てるようなものを作ろうと思います。

ココナッツオイルが「これなら食べれる」という事をイメージさせる、特に料理用「ココナッツオイル」において、どんな料理にも使える無味無臭で、今までの油と味に関しては同じであるとアピールする。そして肝心な栄養素が壊れないと言う事のアピールをしていきたい。

酸化しないオイルがどれだけ体にとってよいか。又、必須脂肪酸は体の中で作られないから外から吸収する必要のある栄養素であると言う事。学生時代に習っているはずなのだが殆どの人は忘れてると思う。今一度呼び起こして貰って、ご自身の健康に興味を持ってもらいたいと思います。

より多くの人が、ココナッツオイルが健康に凄く良い物であると言う事を知って貰い普及に努めたいと思います。

どんなチラシが出来るか楽しみにしていて下さい。

和泉市

松井一雄