ココナッツオイルで健康生活

ココナッツオイルについて興味を持ったのは、知り合いのＩさんから試食させて頂いたことがきっかけでした。ココナッツミルクなどは知っていましたが、オイルのことはあまりよく知りませんでした。

ココナッツオイルを使ってのお料理を頂いて油っぽくないことに驚きました。臭いも気にならず揚げ物もさっぱりしていて、その中でもポテトチップスは市販のものと比べ油っぽくなく、いくらでも食べられると思いました。試食を終えてココナッツオイルの印象が変わりました。

別の試食会でココナッツオイルの特長、身体に良いことを聞いて益々興味を持ち好きになり、ココナッツオイルについてもっと知りたいと思い、ココナッツマイスターコースに参加させて頂きました。

ココヤシの生態を知るとココヤシの生命力を感じます。ココナッツオイルが中鎖脂肪酸で酸化しにくい身体に良い油であること。サラダ油は摂りすぎてはいけないと思っています。しかし脳は６割が脂質であることからやはりいい油を摂らなければと思います。オメガ６やオメガ３のバランスも大事です。

そして新たにケトン体がブドウ糖と同じようにエネルギー源となることを知り、積極的にケトン体質にしていきたいと思います。

毎日の食事では炊飯に、コーヒー、みそ汁、煮物に入れたりします。味がマイルドになります。ケーキを焼く時もココナッツオイルをバターの代わりに使用します。美容にも良いということで肌につけたり髪につけてマッサージをします。保湿性が高いことはうれしいことです。

ココナッツオイルに含まれる脂肪酸は強力な抗生物質でさまざまな病気の原因となる細菌を殺す。薬に頼らず食事で体質を改善し、免疫力を上げることができたらと思います。口の中の細菌も気になります。オイルプリングを教えて頂いたので試していきたいと思います。歯槽膿漏も心配です。いつまでも自分の歯で食事をしたいので口の中の衛生にも役立てていきたいです。

ペットにも必要と聞きましたので、わが家の犬と猫にもペットフードを与える時にココナッツオイルを一緒に与えています。好んで食べています。最近は快便で今までよりウンチの量が多くなりました。

ココナッツオイルのことを知ったことにより、より一層健康のために必要性を感じます。

現在は食べることに困らないくらい色々なものがいつでも手軽に手に入ります。忙しい生活の中で短時間で簡単に食べられる物を求めてしまいがちですが、健康に生活するためには身体が第一。ココナッツオイルを取り入れ毎日の食事には気をつけたいと思います。